Cucina Siciliana Sostenibile: I Sapori di Noto

Questo programma culinario approfondisce le tradici della cucina siracusana attraverso l'uso di materie prime locali e sostenibili fornite dall'azienda Agridolci. Imparerai a selezionare ingredienti stagionali coltivati nelle campagne di Noto e a trasformarli in piatti tipici che riflettono l'autentico stile di vita siciliano. Il percorso guida alla scoperta di tecniche classiche e della filosofia del km zero, unendo la qualità dei prodotti della terra alla bellezza naturale del territorio di Siracusa nel rispetto dell'ambiente.